はじめまして、奈良市・生駒市で10年間、家庭教師一筋！のしゅ～先生です。
楽しく！分かり易く！粘り強く！をモットーに指導しています。
勉強のやり方や、家庭教師ネタをブログ発信していきますので、どうぞよろしくお願いします。
簡単メチャウマ味噌ラーメン
僕は家庭教師をやっていますが、食べることが大好きです！
特にラーメンは大好物！3度の飯よりラーメン好きです(*^^*)今日はなんとなくラーメン食べたくなったので作ってみました！ちなみに僕は料理作るの大好き！普段は嫁が作るのですが、一緒に作ったり、チャーハン、パスタなんかは僕の担当です！
混ぜるだけ！ゆでるだけ！炒めるだけ！
スープの材料はこちら！左から
★ 作り方
①5つの材料をカップ4杯の水と一緒に混ぜて軽く沸騰させます。以上。
ラーメンは写真を撮るのを忘れました（笑）こちらです。茹でます。
ラーメン作ったけど、材料を撮るの忘れてたので・・・
— 家庭教師しゅ～先生＠ブログ村ランキング1位 (@shu_sense) 2020年3月30日
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★ ポイント：ラーメンの麺は15円位で売ってる茹でてあるやつは絶対NG！
具材は野菜たっぷりで！もやし二袋とニラ一束、それに豚肉を炒めます。もやし、ニラには鶏だしの素、豚肉は時間があったので、
と、なんか冷蔵庫にあった美味しそうなものを全部入れて3時間位漬け込んでから炒めました（笑）普段はやっていないのでやらなくて全然大丈夫！
ラーメン屋、開こうかな・・・
さて。そうやってテキトーに作ってできたラーメンがこちら！
スープと豚肉がなんか予想外に本格的です。ツヤが感じられました(*^^*)麺が写っていないのは反省点(｡>﹏<｡)
味玉は結局嫁が作ってくれました（笑）プルップルです！この後メンマも入れて食べたのですが、箸が止まらず、撮影できませんでした(｡>﹏<｡)すみません。
スープはお店のような香ばしい、複雑な味がします。多分3種類も味噌を混ぜたのがミソだったんですね！かん水が多めのちぢれ麺は、ミソのスープと程よく絡んでメチャウマ！
意外だったのが肉です。ちょっとしょうがをいれすぎたので、生姜焼きっぽくなってしまったのですが、とろっと柔らかく、味もいいです。味噌のスープ、ちぢれ麺の魅力を引き立ててくれました。
点数：85点
ものすごく時短で、テキトーに作ったのに、めちゃくちゃ美味しかったのには正直ビックリ！嫁も喜んで食べてくれました。後は定番メニューになるまで改善ですね！特に問題は豚肉で、
美味しかったんだけど、材料入れすぎて何が決めてだったのか全然分からんm(_ _)m料理、詳しい人、是非教えて下さい。
～まとめ～
・ラーメン旨い
最後までご覧いただきありがとうございました。この記事があなたのお役に立てれば幸いです！
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